木材在气体介质中的对流干燥过程-木材干燥曲线
木材干燥曲线
当木材在一定温度和湿度的气态介质中干燥时，如果每隔一段时间测量木材含水率的变化，并以时间为横坐标，含水率画在纵坐标上，该曲线称为干燥曲线。（图 1-2）。
干燥过程可以在干燥曲线图上进行分析。木材干燥的全过程可分为三个阶段。
预热阶段 图中AB阶段为木材的预热阶段。这一阶段，一方面提高干燥窑内介质的温度，同时将其湿度提高到90-100%。目的是暂时阻止木材中的水分蒸发到空气中，在干燥基础上从表面到中心均匀地升温到所需要的数值。预热所需的时间会因木材的种类和厚度而异。
预热后，木材的温度和水分含量沿横截面均匀分布。此时可按预定的干燥标准降低介质的温度和湿度，开始干燥过程。
恒定干燥阶段图中向下倾斜的直线BC表示恒定干燥阶段。这个阶段是自由水蒸发的时期。只要介质的温度、湿度和循环速率保持不变，水分含量的减少速率也保持不变。由于木材表面的游离水已经蒸发，内部仍有游离水存在，所以图中向下倾斜的直线段末端并不代表木材中的游离水已经完全消除。
在恒速干燥阶段，空气温度越高，湿度越低，游离水的蒸发越强。如果气流以较高的速度吹走，破坏了木材表面的饱和水汽边界层，蒸发率就会相应增加。
在减速干燥阶段游离水完全蒸发后，吸附水开始蒸发。随着吸附水的蒸发，蒸发过程逐渐渗透到微毛细管部分。越多，干燥过程越长，水分含量下降越慢。因此，纤维饱和点以下的干燥阶段称为减速干燥阶段，图中CD线段表示该阶段。
在减速干燥阶段，为了提高水分的蒸发速度，必须提高介质的温度，降低湿度，并保持较高的空气循环率。但是，水分蒸发的速度受限于木材内部水分传导的速度，而内部水分传导的速度决定了木材的整体干燥速度。
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